Los aldehídos y cetonas se encuentran entre los compuestos de mayCor importancia en química orgánica ya que son vitales tanto en la naturaleza como en la industria química. En la naturaleza, muchas de las sustancias necesarias para los sistemas vivos son aldehídos y cetonas. En la industria química se sintetizan grandes cantidades de tales compuestos, para ser utilizados como solventes o como materias primas para una multitud de otros productos.
En esta unidad abordaremos la forma de obtención de cetonas y aldehídos y las reacciones más significativas que experimentan, para esto cuentas con una presentación multimedia donde se tratan estos tópicos así como un video donde se muestra de forma detallada los ensayos necesarios para la identificaión de estos grupos funcionales.
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